Manolo Martín, Maestro Coctelero y Campeón Mundial de Coctelería, se coloca al frente de Santo Copas, la nueva coctelería de
EME catedral hotel
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| El 'cocktail de autor' ya tiene su lugar en Sevilla, en Santo Copas, el bar de EME catedral hotel |
A partir del mañana sábado, 1 de noviembre, Sevilla cuenta
con una nueva y sofisticada propuesta en materia de ‘afterwork’ y coctelería,
de la mano de Santo Copas, el bar de EME catedral hotel. Este espacio reformula
completamente su concepto para apostar por el ‘cocktail de autor’ de la mano de
un experto en la materia, Manuel Martín, Maestro Coctelero y Campeón Mundial de
Coctelería a partir del certamen celebrado en Varsovia en noviembre de 2011. Un
‘fichaje’ a la altura de las 5 estrellas del Hotel Boutique ubicado frente a la
emblemática Torre de la Giralda.
Así, el ‘afterwork’ y bar del emblemático EME catedral hotel
se constituye a partir de ahora en todo un referente para los amantes del cocktail,
el combinado más profesional y sugerente. Manuel Martín desplegará así una Carta
de Cocktails en la que imprimirá su reconocida profesionalidad, conjugando
todos sus conocimientos a la hora de combinar bebidas, la precisión en la
selección y mezcla de ingredientes a partir de primerísimas marcas y el esmero
en la presentación. Una propuesta deluxe para disfrutar en cualquier momento,
desde el acompañamiento de aperitivos, a la sobremesa con estilo, el
‘afterwork’ sofisticado o la noche más tentadora…
Santo Copas se convierte por tanto en el escenario perfecto
para acoger este nuevo proyecto, envuelto en una decoración donde confluyen
elementos de la cultura sevillana como el pequeño retablo que domina un salón
confortable y acogedor.
Manuel Martín, el
Campeón Mundial de Coctelería
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| Manuel Martín luce su galardón como Campeón Mundial de Coctelería |
El sevillano Manuel Martín ya es un nombre propio en la Coctelería
nacional e internacional al imponerse en el 60 Campeonato del Mundo de
Coctelería con el cocktail 'Magic Garden que es, en sus propias palabras: "el único cocktail after dinner con ginebra". Un éxito rompedor, fruto de un largo trabajo de investigación para obtener elaboraciones completas y meditadas que atrapan el paladar de quienes los prueban. Un galardón en definitiva, el de Campeonato del Mundo en Coctelería, que tan sólo ha sido obtenido en dos ocasiones por España.
Con este 'fichaje', Santo Copas se sumerge de lleno en las propuestas de ocio que ya ofrecen las 5 estrellas de EME catedral hotel y se erige como espacio de referencia a la hora de disfrutar de la ciudad de Sevilla.
Más información Manuel Martín:
Enlace a la Revista Barman nº 56, de la Federación de Asociaciones de Barmans de España (páginas 26-32)
MÁS INFORMACIÓN DE SANTO COPAS:
c/ Argote
de Molina nº29, o entrada directa desde el hotel (c/Alemanes 27, 41004 Sevilla).
Teléfono: 954 560 000
Enlace web y Redes Sociales: http://bit.ly/SantoCopas //
Fb.com/SantoCopas // @SantoCopas
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| Te esperamos con los mejores cocktails de Sevilla desde este fin de semana en Santo Copas |
