¿A qué sabe la Semana Santa en el corazón de Sevilla?

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La Semana Santa de Sevilla es una explosión de sensaciones, una fiesta para los sentidos, también para el paladar. Y eso lo saben muy en los Restaurantes y Bares de EME catedral hotel, uno de los puntos estratégicos de la ciudad donde disfrutar del paso del 87% de las cofradías ante su fachada o calles aledañas, en su desfile tras la Catedral.


En el laboratorio gastronómico I+D que lidera el chef de este Hotel Boutique, Fran Trigo, confluyen la tradición mediterránea, los sabores y productos más característicos y frescos del mercado, con el toque EME y la esmerada sabiduría de este joven amo de los fogones. Él mismo nos lo explica a continuación... 



Entre esas sorpresas destaca el postre -Chocolate, Fresas y sorpresas…-, que puedes ver en la imagen adjunta, una delicia que guarda un secreto que sólo será descubierto ante la mirada del comensal...
Sólo al ser servido descubrirás la sorpresa que aguarda este postre
ideado para esta Semana Santa


Las principales propuestas culinarias de EME catedral hotel para la Semana Santa son:

-Carta Delicatessen del Lobby y Terraza Café 20 Pasos, que incluye desde suculentos entrantes como Ibéricos, Ostras, Carpaccio o Pescaíto Frito a platos más elaborados como el inevitable Bacalao (confitado en aceite de oliva) o Secreto Ibérico (glaseado con soja cremosa), entre otros. Sin olvidar los mencionados dulces típicos (torrijas, pestiños...) y las bebidas, con las primeras marcas.
En Semana Santa, algunas habitaciones se transforman
en exclusivos Palcos 


-Carta Delicatessen para los Palcos. Si quieres disfrutar de la Semana Santa en un espacio privilegiado, sin agobios ni bullas, EME convierte las habitaciones de sus calles principales en Palcos, donde se sirven igualmente las Delicatessen ideadas por Fran Trigo. Infórmate sobre estos Palcos en info@emecatedralhotel o llama al 954 560 000

-Take Away para no perderse nada a pie de calle y con un servicio rápido y eficaz por el que podrás hacerte con porciones de pizza, refrescos, cerveza, agua o café.

-Snacks en la Terraza EME. Si te gusta disfrutar del ambiente de la Semana Santa sin prioridad por permanecer atento a las cofradías, ésta es tu opción, sin agobios ni empujones, pregunta por las delicatessen de altura, para disfrutar junto a la Giralda...

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