EME Catedral Hotel: hotel Sevilla

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Restaurante Panorámico La Terraza de EME: Experiencia gourmet en 360º

Una velada con la Giralda como invitada de honor

Las veladas al aire libre en el verano de Sevilla tienen un 'must' ineludible en el renovado Restaurante Panorámico La Terraza de EME, el emblemático espacio de EME catedral hotel que se abre al cielo sevillano, junto a la torre de la Giralda.

Todo un lujo gourmet en 360º, con ecos de RoofClub neoyorquino, y desafíos gastronómicos de primer orden con el skyline sevillano ante los ojos.

Una vez atendidos y acompañados amablemente hasta la mesa, lo primero que llama la atención de los clientes son las diferentes Cartas con las que el comensal es gratamente sorprendido, acompañadas de “un pequeño deleite del Chef” a modo de bienvenida… Por supuesto, una Carta con toda la variedad de suculentos platos, verdaderos desafíos a los paladares más exigentes, junto con la Carta de Bodega, una muy cuidada selección de tintos, blancos, rosados y espumosos para alcanzar entre platos el maridaje perfecto. Pero además, para quienes les gustan los planes alternativos, una Carta con más propuestas culinarias al margen de los Menús ya propuestos. Y final y sorprendentemente, una novedosa Carta de Maridajes denominada ‘Gin Tonic & Food’, para los amantes del combinado por excelencia. Toda una experiencia que busca proponer las combinaciones más sorprendentes entre los sabores de cada plato, ya sean carnes o pescados o incluso postres con los aromas y esencias que componen los Gin Tonics más elaborados.

Exclusivo Lounge DJ en las veladas del Restaurante Panorámico

Entre las delicias ofrecidas como una multicolor paleta de pinturas, pueden destacarse por su esmerada mezcla de sensaciones en el paladar y su presentación, el “Tartar de la Almadraba” y “Oceanía o Lingote de foie mi-cuit, cremoso de manzana y gel de rosas turcas”, mientras que los platos principales nos acercaron el mar de la mano del “Bacalao confitado en mojo de cominos a la vizcaína” y la tierra adentro de la mano del “Solomillo de buey con praliné de foie y frutos secos, yuca y cilindros de patatas confitadas”. Entre los postres, delicados “Arroz con leche en textura, plátano dulce y naranjas” y un renovado “Soufflé de chocolate”.

En resumen, un espacio sofisticado y elegante donde degustar los bocados más deliciosos de la cocina internacional, en un entorno de diseño contemporáneo con las vistas más espectaculares de la ciudad. Descubre el #VeranoEME, la Carta y sugerencias del Chef o las próximas fiestas amenizadas como la de la Noche de San Juan aquí.

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De Interés

Prepara tus vacaciones de primavera

Sí, es cierto. Aún falta mucho para que llegue la primavera, pero es bueno ir planificando las vacaciones pues es la forma de poder beneficiarse de un mayor número de ofertas y, por tanto, de unos precios mucho más asequibles a cualquier bolsillo. Pero si tu destino para esta época del años es Sevilla, mejor será que no esperes a realizar tu reserva.

Y es que la capital andaluza cuando llega la primavera se embellece más que nunca con sus naranjos en flor y se envuelve de aromas de azahar. Todo ello, sin olvidar que disfruta de unas temperaturas muy agradables que permiten disfrutar de un paseo por la zona del río Guadalquivir o de tomarse una cervecita fresca en una de sus múltiples terrazas.

Tienes muchas opciones para hospedarte, desde poblaciones cercanas hasta el mismo centro de la ciudad. Aún puedes elegir, así que no dudes en optar por un hotel del centro y comenzar así a conocer por completo esta hermosa urbe que te ofrece encantos tales como los siguientes:

· Patrimonio arquitectónico y artístico. Una de las ciudades más ricas de España en este sentido es la hispalense pues cuenta con monumentos tan emblemáticos y valiosos como la Catedral, la Giralda, la Torre del Oro, la Plaza de España, los Reales Alcázares, el Archivo de Indias…

· Parques. A nivel natural, sin duda alguna, el más emblemático y romántico es el de María Luisa pero tampoco hay que olvidarse que, desde el punto de vista de la diversión y las aventuras, se encuentra Isla Mágica. Un parque temático este, que está ambientado en el siglo XVI, y que hace disfrutar a pequeños y mayores.

· Fiestas. Si tienes pensado viajar a Sevilla en el mes de abril este año te toparás con dos de sus celebraciones más conocidas a nivel mundial que te encandilarán: la Semana Santa y la Feria de Abril.

· Gastronomía. Por supuesto, aprovecha tus vacaciones en estas tierras andaluzas para degustar platos de su exquisita cocina como el pescaíto frito, las chacinas o el serranito.

Puedes obtener más información en este enlace.